Aquaponics - Nông nghiệp sạch

Aquaponics là từ chỉ về mô hình sản xuất thực phẩm kết hợp phương pháp thủy canh Hydroponics và nuôi thủy sản. Aquaponics được đánh là phương pháp sản xuất thực phẩm theo hướng nông nghiệp sạch.

Thông thường khi nuôi thủy sản các chất thải của thủy sản làm tích lại độc tố trong nước ảnh hưởng môi trường. Trong hệ thống aquaponics thì sẽ không có chuyện đó xảy ra vì các  độc tố trong nước sẽ được các vi khuẩn ninat phân hủy thành các nittrat- nitrit và được cây trồng hấp thụ ngay sau đó. Nước đấy lại được tái sử dụng lại vào bể nuôi cá.

Trong một đơn vị aquaponic, nước từ các chu kỳ thông qua các bộ lọc bể cá, máng trồng cây và sau đó trở lại cho cá. Trong các bộ lọc, các chất thải cá được lấy ra từ nước, đầu tiên sử dụng một bộ lọc cơ học nhằm loại bỏ các chất thải rắn và sau đó thông qua một bộ lọc sinh học để xử lý các chất thải hòa tan trong nước. Các hệ thống lọc sinh học cung cấp một môi trường sinh sống cho vi sinh vật để chuyển đổi ammonia, đó là chất độc hại cho cá, thành nitrat, một chất dinh dưỡng dễ tiếp cận hơn cho cây. Quá trình này được gọi là quá trình nitrat hóa. Khi nước (có chứa nitrat và các chất dinh dưỡng khác) đi qua máng trồng cây, cây hấp thu các chất dinh dưỡng, và cuối cùng nước tinh khiết được trở về bể cá. Quá trình này cho phép cá, cây và vi sinh vật cộng sinh để phát triển và làm việc cùng nhau để tạo ra một môi trường phát triển tốt cho nhau, miễn là hệ thống được cân bằng đúng.Aquaponics có thể có hiệu quả hơn và khả thi về mặt kinh tế trong các tình huống nhất định, đặc biệt là nơi có đất và nước là hạn chế. Tuy nhiên, aquaponics là phức tạp và đòi hỏi chi phí ban đầu đáng kể. Sự gia tăng sản xuất phải tốn kém chi phí đầu tư cao hơn cần thiết để tích hợp hai hệ thống. Trước khi cam kết một hệ thống lớn hoặc đắt tiền, cần phải có một kế hoạch kinh doanh đầy đủ xem xét các khía cạnh về kinh tế, môi trường, xã hội và hậu cần.
XEM THÊM:
https://xuannong.vn/